Wszystko zaczęło się 14 stycznia 2011r., kiedy Waldemar Socha - Prezydent Miasta Żory, jego ówczesny zastępca a obecny Wicemarszałek Województwa Śląskiego - Wojciech Kałuża, Piotr Kosztyła - Przewodniczący Rady Miasta Żory oraz ówczesny dyrektor Zakładu Aktywności Zawodowej „Wspólna Pasja” w Żorach Jerzy Krótki odtwarzając słynną scenę z kultowego filmu pt. „Miś” uroczyście otworzyli Bar Mleczny przy ul. Biskupa 40 w Żorach.
Pierwsi klienci złożyli natomiast zamówienia w Barze Mlecznym trzy dni później, 17 stycznia 2011 roku. Minęło 10 lat wielkiej kulinarnej przygody, podczas której Bar Mlecznby „Krówka” zdobył uznanie gości i wielu stałych klientów. Cały czas przy tym się rozwija, a wyrazem tego była zmiana siedziby w marcu 2018 roku – od tej pory „Krówka” działa w większym lokalu przy ulicy Szeptyckiego 14. Już niedługo kolejny krok w rozwoju, czyli opóźnione przez pandemiczne ograniczenia otwarcie nowej restauracji „Oberyba”. To zupełnie nowy lokal a zarazem powrót do korzeni, ponieważ restauracja serwująca wykwintne potrawy wegetariańskie oraz rybne będzie działała w kompleksowo wyremontowanym, nowoczesnym i przytulny lokalu przy ul. św. Augustyna Biskupa 38-40, czyli w pierwszej siedzibie Baru Mlecznego!
Pomimo obowiązujących obostrzeń i zakazów dyrekcja i załoga Zakładu Aktywności Zawodowej pragną świętować 10 lat Baru Mlecznego razem z mieszkańcami. Dlatego też przygotowali specjalne menu, które dostępne jest przez 2 tygodnie, już od 18 stycznia. Zachęcamy do składania zamówień z wyprzedzeniem, osobiście lub telefonicznie pod nr telefonu 32 47 24 029.Bar Mleczny jest otwarty od poniedziałku do piątku w godz. 10:00-18:00 oraz w weekendy w godz. 11:00-16:00.
Jubileuszowe menu specjalne:
Poniedziałek 18.01.2021
Zupa grzybowa
Krem z pieczonego czosnku
Pierś z kaczki sous vide
Wtorek 19.01.2021
Krem z białych warzyw
Krem z czerwonych warzyw
Burgery wołowe
Środa 20.01.2021
Zupa tajska
Tortilla
Naleśniki z owocami
Czwartek 21.01.2021
Barszcz ukraiński
Makaron z sosem serowym i brokułami
Burrito
Piątek 22.01.2021
Wodzionka
Fish and chips w cieście curry z kapustą kiszoną
Risotto
Sobota 23.01.2021
Zupa malezyjska z batatami
Polędwiczki w sosie grzybowym z kopytkami
Półmisek sałat z grillowanym halloumi i arbuzem i warzywami
Niedziela 24.01.2021
Rosół wołowy
Pstrąg pieczony w ziołach
Kotlety z ananasem i żurawiną
Poniedziałek 25.01.2021
Zupa meksykańska
Pizza
Makaron ze szpinakiem
Wtorek 26.01.2021
Zupa rybna z filetem z dorsza
Kartacze z mięsem
Filet drobiowy w płatkach kukurydzianych
Środa 27.01.2021
Zupa koperkowa
Golonko z kością
Prażonka (kociołek)
Czwartek 28.01.2021
Krem paprykowo- pomidorowy
Naleśniki ze szpinakiem mozarellą i suszonym pomidorem
Mix pierogów smażonych
Piątek 29.01.2021
Chłodnik pomidorowy
Panierowany camembert z pieczonymi ziemniaczkami i włoszczyzną
Panierowany kalafior i jajko sadzone
Sobota 30.01.2021
Zupa grochowa
Żeberka pieczone z ziemniaczkami i zasmażaną kapustą
Placek po zbójnicku
Niedziela 31.01.2021
Kwaśnica
Kotlet pożarski
Porowa fantazja (roladka z duszonym porem) z ziemniaczkami pieczonymi
Wersja do druku
